廣西食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《朗姆酒》由自治區(qū)衛(wèi)生廳發(fā)布

    2013年12月6日，由廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)墾局、廣西大學(xué)共同起草的廣西壯族自治區(qū)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《朗姆酒》順利通過(guò)專家評(píng)審。2013年12月27日，廣西壯族自治區(qū)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《朗姆酒》（DBS 45/004-2013）獲得廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳發(fā)布（廣西衛(wèi)生信息網(wǎng)，廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生廳2013年第7號(hào)公告），2014年3月1日實(shí)施。

    廣西壯族自治區(qū)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《朗姆酒》對(duì)朗姆酒的風(fēng)味物質(zhì)和特征指標(biāo)做出了規(guī)定，部分安全指標(biāo)比相關(guān)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求更為嚴(yán)格，標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。目前，我國(guó)尚無(wú)朗姆酒產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)的制定屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)朗姆酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施發(fā)布后，將規(guī)范朗姆酒生產(chǎn)及市場(chǎng)管理，有利于保證及提高朗姆酒質(zhì)量，對(duì)推動(dòng)朗姆酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、提高糖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、促進(jìn)廣西糖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。（農(nóng)墾糖業(yè)集團(tuán)）